Muffins aux pépites de chocolat noir

Encore une gourmandise qui donne faim !!

J'adore tout ce qui est muffins et petits gateaux....







Ingrédients:

200 g de farine
100 g de sucre
50 g de beurre
2 oeufs
20 cl de lait
100 g de pépites de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation:


préchauffer le four à 180°

Mélanger dans un saladier la farine,la levure,le sel et le sucre.

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Dans un bol, battre l'oeuf avec le lait. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

mélanger doucement les deux préparations avec un fouet.

Ajouter les pépites de chocolat.(j'ai tout simplement coupée le chocolat en petits morceaux).

Répartissez la moitié de la pâte dans 12 moules à muffins.

Faites cuire à 25 minutes environ ,ils doivent être légèrement et bien dorés.

Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.



Alors !! quoi de mieux qu'une petite gourmandise pour le gouter ?